Фабрика-кухня: «Ростелеком» запускает цифровую платформу для управления ресторанным бизнесом
Новости Фабрика-кухня: «Ростелеком» запускает цифровую платформу для управления ресторанным бизнесом

Фабрика-кухня: «Ростелеком» запускает цифровую платформу для управления ресторанным бизнесом

16.10.2025

«Ростелеком» разработал комплексное решение для ресторанного бизнеса любого масштаба — платформу «Цифровой ресторан». В одном окне рестораторам теперь доступны основные инструменты для роста эффективности и конкурентоспособности заведений, от бронирования столиков и доставки до аналитики данных.

Платформа «Цифровой ресторан» включает широкий спектр технологических сервисов и подходит для любых форматов — от небольших кафе до крупных сетей, фудхолпов и dark kitchen. Тарифы разработаны с учетом особенности каждого типа заведения. Используя платформу, рестораторы смогут создать мобильное приложение и сайт для доставки, управлять курьерской службой, запустить программу лояльности, внедрить электронное меню с функцией заказа к столику и настроить бронирование. На платформе также реализована возможность для моментальной оплаты заказов и чаевых через приложение.

Внедрение цифровых технологий в ресторанном бизнесе позволяет быстрее открывать новые точки, поддерживает стабильный рост и лояльность клиентов. Например, подключение сервисов доставки уже стало частью базовой операционной модели заведений, особенно в сетевом сегменте. По данным агентства Data Insight, в 2025 году доля заведений, имеющих доставку, в среднем увеличилась с 61% до 64%, а в городах-миллионниках достигла 72%. Большинство сетей стремятся запустить ее с первого дня работы нового заведения или в течение 1–2 недель после открытия и выстраивают омниканальные стратегии, сочетая зал, доставку через агрегаторов, собственную логистику и вынос. Такая модель требует цифровизации, интеграции систем и четкого понимания экономики доставки. Функционал платформы «Цифровой ресторан» позволяет быстро наладить доставку через разные каналы, интегрировать ее с программами лояльности и управлять этими процессами в одном интерфейсе.

Преимуществом платформы также является возможность взаимодействовать с гостями заведений напрямую, чтобы создавать базу знаний, которая станет основой для дальнейшего роста бизнеса. Анализируя информацию о заказах посетителей, а также их оценки и реакции, оставленные в приложении, владельцы ресторанов смогут улучшить клиентский сервис, например, через персональные предложения и акции.

Тимофей Абраменко, вице-президент по развитию продуктов и работе с МСП «Ростелекома»:
«Мы продолжаем развивать линейку продуктов по модели одного окна, адаптированных под задачи конкретного бизнеса. Таким образом «Ростелеком» отвечает на запрос клиентов на инструменты, которые позволяют минимизировать взаимодействие с множеством поставщиков и закрыть сразу несколько потребностей одновременно. “Цифровой ресторан” — это экосистемный продукт для решения актуальных задач от организации доставки до запуска маркетинговой акции. Используя его, владельцы ресторанов смогут сделать свои заведения более привлекательными для гостей, снизить операционные издержки и увеличить объемы продаж».

Предыдущая новость «Ростелеком» и «Россети» объединяют усилия для импортозамещения программного обеспечения
Следующая новость «Ростелеком» объединил 27 российских аэропортов в виртуальную частную сеть

Email-рассылка

Прямая ссылка на оформление email-рассылки

Раз в неделю мы отправляем дайджест с самыми популярными статьями.

Новое

«Свеза» начала отопительный сезон для домов и соцобъектов Уральского

Промышленный холдинг «Свеза» начал отопительный сезон 2026/2027 в поселке Уральский Нытвенского округа Пермского края. Котельная фанерного комбината компании обеспечила теплом и горячей водой жилую и социальную инфраструктуру поселка. Тепловая энергия поступает более чем в 100 многоквартирных домов, школу, детские сады, больницу и другие социальные объекты территории присутствия компании.
17.07.jpg

«Свеза» обновила систему транспортировки сырья на комбинате в Прикамье

Промышленная группа «Свеза» инвестировала более 70 млн рублей в модернизацию логистики сырья на фанерном комбинате в Уральском Пермского края. На участке распиловки кряжа установили новый транспортер и реконструировали еще один, чтобы повысить надежность и эффективность перемещения сырья.

Когда клиника становится экосистемой: бизнес-модель Марины Мосиной

Центр эстетической медицины Mosina Clinic хорошо знают пермяки, которым важен комплексный подход к поддержанию красоты и здоровья. Школу косметологии и эстетики Mosina Academy ценят специалисты за знания и практические навыки, которые им дают. А основатель и вдохновитель этих проектов Марина Мосина даже не думает останавливаться на достигнутом: ее компания уже запустила производство собственной косметики и собрала массу комплиментов дебютному крему на международной выставке в Стамбуле. Как рождались проекты, в чем особенность косметики собственного бренда и что отличает экосистему от простой косметологии, Марина Мосина рассказала National Business.

Сейчас читают

«Свеза» начала отопительный сезон для домов и соцобъектов Уральского

Промышленный холдинг «Свеза» начал отопительный сезон 2026/2027 в поселке Уральский Нытвенского округа Пермского края. Котельная фанерного комбината компании обеспечила теплом и горячей водой жилую и социальную инфраструктуру поселка. Тепловая энергия поступает более чем в 100 многоквартирных домов, школу, детские сады, больницу и другие социальные объекты территории присутствия компании.

«Свеза» обновила систему транспортировки сырья на комбинате в Прикамье

Промышленная группа «Свеза» инвестировала более 70 млн рублей в модернизацию логистики сырья на фанерном комбинате в Уральском Пермского края. На участке распиловки кряжа установили новый транспортер и реконструировали еще один, чтобы повысить надежность и эффективность перемещения сырья.

Когда клиника становится экосистемой: бизнес-модель Марины Мосиной

Центр эстетической медицины Mosina Clinic хорошо знают пермяки, которым важен комплексный подход к поддержанию красоты и здоровья. Школу косметологии и эстетики Mosina Academy ценят специалисты за знания и практические навыки, которые им дают. А основатель и вдохновитель этих проектов Марина Мосина даже не думает останавливаться на достигнутом: ее компания уже запустила производство собственной косметики и собрала массу комплиментов дебютному крему на международной выставке в Стамбуле. Как рождались проекты, в чем особенность косметики собственного бренда и что отличает экосистему от простой косметологии, Марина Мосина рассказала National Business.
250х440-TANK_GIF.gif
Гор 765-90.gif
WhatsApp-Video-2025-06-10-at-10.30.28.gif

В тему!
Интересное для Вас

Секреты успеха: как ресторан может выдержать конкуренцию

Ресторанный бизнес в Екатеринбурге набирает обороты. По последним данным, количество заведений общественного питания в городе перевалило за 2,5 тысячи. Вместе с тем, растет конкуренция. Чтобы......

«Бери Заряд!»,

В Пермь пришёл сервис «Бери Заряд!», на станциях которого можно арендовать зарядное устройство для смартфона...

Коммерческая недвижимость: что это

Любую недвижимость можно разделить на два типа: жилую и коммерческую. Если в первом случае все понятно (помещения, как правило, отводятся для проживания людей), то со вторым понятием дела обстоят куда сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Чтобы разобраться в том, что же на самом деле представляет собой коммерческая недвижимость, необходимо определиться с ее основными особенностями и разновидностями
...